Granola mit 03 Stout Trebermehl

Schwierigkeit: Einfach

Zubereitungszeit: 40 Minuten (ohne Abkühlen)

Menge: 200 g

Zutaten

2 dl grobe Haferflocken (80 g)

1 dl 03 Stout Trebermehl (55 g)

1/2 dl Leinsamen (37 g)

3-4 EL Honig (70 g)

ca. 1/2 dl Wasser

Zubereitung

Haferflocken, 03 Stout Trebermehl und Leinsamen gut vermischen.
Die Mischung in einer Pfanne mit dem Honig anrösten und gut vermengen. Wasser hinzufügen
Die nun klebrige Masse in einer gleichmäßigen Schicht auf einem Backblech (mit Backpapier) verteilen und im Ofen ca. 15 min bei 170 °C backen.
Das Granola regelmäßig wenden, damit es gleichmäßig backt, aber auf dem Blech ausgebreitet lassen.
Sobald das Granola die richtige Farbe hat, aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor es in einem dicht verschlossenen Behälter aufbewahrt wird.

Nährwerte

Energie (kJ) 1259
Energie (kcal) 301
Fett (g) 7,0
- davon gesättigte Fettsäuren (g) 1,1
Kohlenhydrate (g) 42,2
- davon Zucker (g) 18,9
Ballaststoffe (g) 12,6
Protein (g) 10,8
Salz (g) 0,0

Rezepte

Lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren und steigern Sie das Aroma und den
Nährwert Ihrer Backwaren mit Trebermehl.

01 Pilsner Trebermehl

Pfannkuchen mit 01 Pilsner Trebermehl

Das Mehl in eine Schüssel sieben und Zucker und Salz hinzufügen. Die Milch nach und nach dazugeben und den Teig gut verquirlen. Die Eier dazugeben und gut verquirlen. Eine kleine oder mittelgroße ...

Rezept lesen

02 IPA Trebermehl

Stockbrot mit 02 IPA Trebermehl

Die Hefe im Wasser auflösen. Salz und 02 IPA Trebermehl dazugeben und gut vermischen. Nach und nach das Weizenmehl dazugeben und den Teig kneten, bis er glatt, weich und elastisch wird (entweder a...

Rezept lesen

03 Stout Trebermehl

Brownie mit 03 Stout Trebermehl

Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen und beiseite stellen. Mit einem elektrischen Mixer die Eier und den Zucker luftig schlagen. Die geschmolzene Schokolade und die Butter mit der verquirl...

Rezept lesen

Alle Rezepte sehen