LIEFERANTEN
Lieferanten
Wir beziehen Treber von erstklassigen Brauereien, die hochqualitatives Getreide für ihr Bier auswählen. Das handwerkliche Können unserer Lieferanten spiegelt sich im Aroma, in der Qualität und im Nährwert des Trebers wider.
Braunstein hat seinen Sitz in Køge, Dänemark, und bietet ein Dauersortiment an beliebten Bieren mit verschiedenen Geschmacksrichtungen sowie eine Auswahl an klassischen Bieren passend zur Jahreszeit und Feiertagen sowie Spezialbiere.
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Die preisgekrönte Brauerei befindet sich auf der dänischen Insel Møn und produziert Bier von höchster Qualität – gebraut mit heimischem Getreide und mit Respekt für klassische Brautraditionen.
Die Brauerei Nørrebro Bryghus befindet sich in Nørrebro, einem Stadtteil der dänischen Hauptstadt Kopenhagen. Deren Braumeister beherrschen die traditionelle Braumethode und passen gleichzeitig das Bier den Jahreszeiten und neuesten Brautrends an.
Herslev Bryghus ist eine der wenigen Hofbrauereien Dänemarks, die das Getreide für das Bier auf den Feldern rund um die Brauerei anbauen. Sie haben es sich zur Aufgabe gemacht, köstliches Bier zu brauen, das auf nachhaltiger, lokaler Zusammenarbeit basiert.
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White Labs steht an der Schnittstelle zu Wissenschaft, Bildung und Handwerk und strebt ständig nach Perfektion in der Kunst der Fermentation. Sie erforschen neue Wege in der Braukunst und erweitern die Grenzen der Wissenschaft, um neue Maßstäbe in Reinheit und Frische zu setzen.
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"Für uns bei Nørrebro Bryghus ergibt es einfach Sinn, dass sich der Kreis schließt, indem unser Treber (das Restprodukt unseres Malzes) bei Agrain verarbeitet wird, damit er in die Nahrungskette zurückkehrt. Das gibt mir ein gutes Gefühl."
Michael Rahbek
Braumeister bei Nørrebro Bryghus